JA会津みどりの黒毛和牛肉は、なんと枝肉格付最高ランク5等級が60％（全国平均10数％）を超えます。その理由は、国内最高と誉れ高い素牛供給産地・南国鹿児島より厳選された最高クラスの素牛のみを導入し、また安全性の高い飼料を与えているからです。また「会津磐梯山は宝の山よ〜」と謳われる会津地方は、美味しいお米の産地として全国にその名を知られており、その中でも≪会津産コシヒカリ≫は新潟魚沼産コシヒカリと共に最高評価の『特A』にランクされています。 　　その最高級の会津産コシヒカリを育んだ≪地元産の良質な稲わら≫と、米ぬかを充分に与えられた『AIZU MIDORI BEEF』は、匠の技とが融合して誕生した究極の牛肉となりました。 　またこれらの洗練された肥育技術は、各種共励会においても「名誉賞」 「最優秀賞」を頂いており、安全で安心なJA会津みどりの黒毛和牛肉を 一度食すれば、最高級脂質が口いっぱいに広がり、すぐに融けてしまうほど至福のひとときを味わえます。 ［最近の各種共励会成績］ 第9回全農肉牛枝肉共励会東京都中央卸売市場食肉市場（H19/7/6開催） 名誉賞受賞 お問い合わせは・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＪＡ会津みどり　営農経済部　まで ＴＥＬ０２４２−８３−３０９６ 〒969-6521 福島県河沼郡会津坂下町大字金上字的場264番地1 FAX 0242-84-1001 E-mail einou@aizu-midori.com

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