営農情報｜大好き！JA会津みどり

営農情報

会津みどりでは、「生産履歴管理・記帳運動」へ取り組み、全ての農産物の生産内容について、栽培管理日誌への記帳を推進し、ＪＡではその内容を点検・確認をします。それを生産履歴として情報を共有し、消費者へ伝えます。
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安全で安心なJA会津みどりの黒毛和牛肉「aizu midori beef」！一度食すれば、最高級脂質が口いっぱいに広がる至福のひとときを味わえます。
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「会津磐梯山は宝の山よ～」と謳われる会津地方は美味しいお米の産地として全国にその名を知られています。会津の「津」というのは水の豊かな土地を指します。国立公園尾瀬山麓を水源にした只見川、さらに阿賀川の恵まれた清流は肥沃な土壌を生み、寒暖の差が大きい盆地性の気候は米作りには最適です。

コシヒカリの産地としてその名を馳せる新潟県魚沼郡とは県境の山を挟んだ反対側で気候風土も似ており、生産される米のおいしさは全く引けを取りません。それは会津米の食味ランキングの結果が示しています。（詳細はこちら）

「安全・安心」な農産物の生産のために、会津みどりではきゅうり・インゲンの防虫ネット被覆栽培や、コンフューザーを設置した果樹栽培などに取り組んでいます。その他、生花の栽培にも取り組んでいます。